Aprenda a fazer Pudim de milho verde, muito fácil de fazer


Saiba como fazer Pudim de milho verde, receita deliciosa e muito fácil de fazer!

Receita de Pudim de milho verde, muito fácil de fazer

O Pudim de Milho verde é uma receita fácil e deliciosa, sendo esse pudim muito gostoso, sendo esse um daqueles pratos que todos amam.

Além do mais o milho é um alimento com uma grande diversidade de receitas como, pamonha, curau e outros derivados do cereal, com certeza você vai adorar e se deliciar com essa receita, sendo muito prática de fazer e é ainda mais gostosa que o pudim tradicional.

O pudim de milho é uma sobremesa muita desejada, com certeza é a melhor sobremesa que você irá fazer, levando poucos ingredientes, e nessa receita, é preservada a textura da sobremesa, e assim proporciona uma experiência diferente a cada colherada.

Confira agora o passo a passo para fazer essa sobremesa incrível.

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 latas de milho-verde
  • 1 garrafa pequena de leite de coco
  • 1 xícara de chá de leite
  • 3 ovos inteiros
  • 1 xícara de chá de açúcar (para a calda)
  • 1/2 xícara de agua (para a calda)

Modo de preparo:

Primeiramente escorra o milho verde em uma peneira.

A seguir, bata no liquidificador com o leite e então, passe numa peneira fina para retirar só o creme do milho.

Em seguida, pegue o creme do milho e coloque no liquidificador adicionando junto o leite de coco, o leite condensado e os três ovos. E então feito isso reserve o creme batido.

Calda:

Em segundo, coloque o açúcar em uma panela, no fogo baixo e deixe começar a pegar uma cor dourada, então adicione 1/2 xícara de água e deixe cozinhando alguns minutos, até formar uma calda caramelizada.

Feito isso, unte uma forma de furo central e coloque a mistura do liquidificador, cozinhe em banho-maria por 40 minutos ou leve ao forno por aproximadamente 30 a 40 minutos, até ficar no ponto de pudim.

Assim que esfriar, desenforme em um prato bem bonito e leve a geladeira até o momento de servir. Está pronto seu maravilhoso Pudim de milho!

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