Como fazer um delicioso ovo mexido com espinafre – Veja agora


Receita de ovo mexido com espinafre
Ovo mexido com espinafre

A primeira vista, fazer um delicioso ovo mexido com espinafre parece algo muito simples, porém, um ovo mexido com espinafre além de ser delicioso, tem que saber temperar.

Ainda mais, quando você precisa de algo prático e rápido na cozinha, mas não abre mão do sabor.

Então, preparamos pra você algo prático, rápido e surpreendentemente delicioso e de dar água na boca.

Acima de tudo, essa é uma receita simples e que você precisará de apenas poucos ingredientes.

Em seguida, você vai conhecer a receita desse delicioso ovo mexido com espinafre para que  você amplie ainda mais o seu cardápio.

Ingredientes necessários:

  •  Primeiramente, 1 maço de espinafre fresco (250 gramas)
  •  3 ovos grandes, ou se preferir 5 ovos pequenos
  •  Então, 1 pitada de cominho moído, pode ser desidratado
  •  Bem como, 1 colher de chá de azeite de oliva ou óleo vegetal, de preferência extra virgem

Modo de preparo do ovo mexido com espinafre:

A princípio, é importante lembrar que é preciso lavar bem os espinafres antes de começar essa receita.

Em seguida, você precisará de uma frigideira já com azeite de oliva ou óleo vegetal, levando ao fogão no fogo médio.

Nesse sentido, você vai adicionar o espinafre já higienizado e vai adicionando metade da quantidade do sal aos poucos.

Com isso, você irá cozinhar o espinafre na frigideira mexendo aos poucos até que ele fique com aspecto de murcho.

Sobretudo, é importante lembrar que você dê preferência a uma frigideira antiaderente para que o espinafre não grude na superfície.

Então, em um bowl ou uma tigela, você irá bater os ovos com a outra metade do sal até que ele fique com aspecto homogêneo

Ao passo que, o espinafre já esteja cozido, você irá adicionar os ovos na frigideira  adicionando o cominho.

Agora, fique atento ao tempo de cozimento do ovo, pois é necessário apenas cerca de 1 minuto e 10 segundos, ou até que fique no ponto que você goste.

Em contrapartida, caso queira adicionar especiarias ou temperos para agregar sabor, você também pode adicionar a seu gosto. Enfim, depois de desligar o fogo agora é só servir em um prato bonito e aproveitar essa deliciosa refeição.

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