Veja agora como fazer um delicioso risoto de tomate seco – Experimente


Receita de risoto de tomate seco
Risoto de tomate seco

A princípio, fazendo um delicioso risoto de tomate seco é um grande diferencial. Além disso, saber fazer um delicioso risoto de tomate seco é para ser um grande destaque entre amigos e familiares.

Antes de mais nada, você vai fazer a mesma receita que está sendo feita em diversos programas famosos e nas redes sociais.

Bem como, essa receita de risoto de tomate seco fica pronto em aproximadamente 27 minutos para ser apreciada e degustada.

Ingredientes da receita:

  • 1 xícara de arroz de preferência que seja de grão curto
  • ½ cebola que pode ser a branca ou até mesmo a roxa caso prefira
  • 2 colheres de sopa de azeite se possível
  • 100 mililitros de vinho branco esse ingrediente não pode faltar
  • 100 gramas de tomate seco para deixar o seu risoto sensacional
  • 4 colheres de sopa de queijo parmesão ralado para finalizar e dar um toque especial
  • 1 colher de manteiga de preferência com sal
  • 1 litro de caldo de legumes
  • sal na quantidade que você gosta

Modo de preparo da receita de risoto de tomate seco:

Em primeiro lugar, em uma panela em fogo alto adicione o caldo de legumes já dissolvido e deixe ferver e depois abaixe o fogo.

Agora, em uma outra panela em fogo médio adicione a cebola juntamente com azeite e uma pitada de sal e refogue.

Logo depois, quando perceber que a cebola está ficando transparente adicione o arroz e deixe fritar por 3 minutos.

Logo após, despejo vinho branco e mexa até evaporar o álcool do vinho assim o risoto vai dar certo.

Então, quando o álcool do vinho evaporar é a hora certa de adicionar o caldo de legumes nesse processo.

Nesse sentido, primeiro coloque uma concha de caldo de legumes e mexa bem até o caldo secar.

Em seguida, repita o processo de concha em concha até que o arroz cozinhe, lembrando que o caldo sempre tem que estar quente.

Antes de mais nada, esse processo deve demorar por cerca de 15 minutos para que o arroz do risoto fique uma delícia.

Nesse sentido, adicione o tomate seco picado e misture bem com arroz para que ele incorpore o sabor.

Finalmente, finalize com uma colher de manteiga e queijo ralado e misture delicadamente tampando a panela por 5 minutos. Por fim, o seu delicioso risoto de tomate seco está prontinho para servir para aquelas pessoas que você mais gosta.

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E então, gostou dessa receita? Deixe seu comentário contando sua experiência com a receita e compartilhe com os amigos e familiares, assim eles também poderão conhecer nosso site e esta maravilhosa receita.