Sobretudo, saber fazer um ovo mexido cremoso com bacon é um diferencial para o seu café da manhã, com isso, você vai ter um repertório mais amplo e diversificado para a refeição mais importante do dia.
Ainda mais, se você é daquelas pessoas que tem pouco tempo para fazer o café e para comer de manhã.
Então, confira o que preparamos para você nesta receita que é rápida de se fazer e extremamente deliciosa.
Ingredientes da receita:
- Ovo 6 unidades, grandes e de boa qualidade
- Bacon 50 gramas, de preferência que tenha pouca gordura
- Margarina 1 colher (sopa), ou se preferir 1 colher de manteiga
- Pimenta-do-reino 1 pitada
- Sal a gosto, mas sem exagerar
Modo de preparo do ovo mexido cremoso com bacon:
Inicialmente, em uma frigideira anti-aderente em fogo médio, você vai adicionar o bacon e um fiozinho de azeite.
Logo quando o bacon já estiver dourado e crocante, você pode retirar e reservar para usar ele depois.
Agora, juntamente com o óleo que soltou do bacon e com o azeite, você vai colocar os ovos, mexendo-os rapidamente.
Em seguida, você já pode abaixar o fogo e ir mexendo os ovos quando for necessário, para que não passe do ponto.
Então, com os ovos ainda em aspecto cremoso, você vai adicionar a margarina ou a manteiga e misturar bem.
Depois que você misturou os ovos com a manteiga ou margarina, você já pode adicionar o bacon que anteriormente foi reservado.
Simultaneamente, você já pode adicionar a pitada de pimenta-do-reino junto com a pitada de sal e ir temperando a gosto.
Agora, você já pode desligar o fogo, pois a sua receita já está pronta para ser servida junto com o acompanhamento que preferir.
Por fim, se você seguiu a receita acima à risca, você realizou o seu prato de forma fácil e com muita rapidez. Por último, não esqueça de comentar o que você achou desse prato incrível e aproveite para compartilhar com as pessoas ao seu redor.
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