Descubra como fazer uma farofa especial – Surpreenda


Receita de farofa especial
Farofa especial

Antes de mais nada, farofa é obrigatório em qualquer época do ano. Ainda mais, que você vai aprender como fazer uma farofa especial que todos vão amar.

Sobretudo, essa farofa leva apenas 28 minutos e serve até 5 pessoas, mas se convidar mais pessoas, é só dobrar os ingredientes.

Ainda assim, vários artistas já arriscaram fazer essa farofa no Youtube, com isso gerou milhares de visualizações.

Portanto, não perca tempo e veja abaixo os ingredientes necessários para realizar essa farofa mais que especial.

Ingredientes da receita:

  • Primeiramente, 1 xícara de farinha de mandioca torrada
  • 100 gramas de bacon picado, não esqueça de tirar couro, para ficar mais saboroso
  • 2 colheres de sopa de manteiga, mas se quiser economizar um pouco pode utilizar a margarina mesmo
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva, para ficar mais saboroso, mas pode usar o óleo sem problemas
  • ½ cebola picada em cubos pequenos, se quiser usar cebola roxa, fica mais gostoso
  • Da mesma forma, ½ cenoura pequena de ponta firme ralada bem fininha, utilize um bom ralador
  • 1 maçã fuji pequena, aqui você pode cortar em cubos bem pequenininhos
  • ½ xícara de uvas passas pretas e brancas
  • ½ xícara de frutas cristalizadas ou damascos secos picados, esse ingrediente é fundamental
  • 3 colheres de sopa de nozes ou castanhas trituradas, esse ingrediente é opcional mas fica muito bom
  • Pode usar sal, pimenta do reino para temperar na quantidade que lhe agrade
  • Por fim, cheiro verde picado, usado no meio da receita, mas deixe um pouquinho para decorar

Modo de preparo da receita de farofa especial:

A princípio, deixe o bacon fritar um pouco, acrescente a cebola picada e um pouco de azeite ou manteiga para refogar.

Então, coloque na frigideira junto com o bacon e a cebola, as uvas passas, as frutas cristalizadas, mexa para não queimar.

Imediatamente, adicione a manteiga, depois acrescente a farinha, castanhas, nozes, cenoura, maçã e cheiro verde.

Agora, continue mexendo para misturar todos os ingredientes e adicione sal e pimenta para temperar se preferir. Finalmente, sua farofa já está pronta e deve estar deixando o cheiro por toda a casa, então agora é só aproveitar, bom apetite.

Veja também:

Farofa de milho com bacon e cenoura

Bolo de camarão

Farofa de Azeitonas

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