Quiche de alho poró com bacon – um clássico francês de sabor inconfundível


Saiba como fazer Quiche de alho poró e encante a todos com esse incrível sabor e recheio super cremoso! Confira a delícia! 

Receita de Quiche de alho poró com bacon
Quiche de alho poró com bacon

Um quiche de alho poró com bacon é sempre uma ótima opção para uma refeição mais leve. Prática, esta versão pode servir no lanche ou ser prato principal do almoço junto de uma saladinha com molho. O recheio super cremoso é um espetáculo à parte.

Um clássico francês com sabor inconfundível do alho poró. É um excelente acompanhamento que se adapta com prazer a qualquer ocasião.

Então agora confira o passo a passo abaixo, da receita de Quiche de alho poró e se encante com tamanho sabor!

Ingredientes:

Para a massa:

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 4 colheres (sopa) de manteiga
  • 1/2 lata de creme de leite
  • 1/2 colher (chá) de sal
  • 1 colher (chá) de fermento em pó

Para o recheio:

  • 1 xícara (chá) de bacon picado
  • 2 xícaras (chá) de alho poró fatiado
  • 1/2 lata de creme de leite
  • 3 ovos ligeiramente batidos
  • 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
  • Sal a gosto

Modo de preparo:

Em primeiro lugar, em um recipiente coloque a farinha, o fermento e o sal. Misture bem. Agora, adicione a margarina e misture com as mãos até que fique homogênea e pare de grudar na pele dos dedos. Então envolva a massa com plástico filme e assim leve à geladeira por 20 minutos.

Em segundo lugar, prepare o recheio. Numa panela frite o bacon, após acrescente o alho poró e deixe refogar um pouco. Depois, desligue o fogo e então espere esfriar. Assim, adicione os demais ingredientes, mexendo bem. Agora reserve até que a massa esteja pronta, o que ainda demandará tempo de forno.

Em conclusão, pré-aqueça o forno a 180°C. Após os 20 minutos de geladeira, abra a massa em uma assadeira de fundo removível, dispondo então a massa contra o fundo e as laterais da forma. No entanto, fure-a com um garfo e então leve-a assar por 20 minutos ou até dourar. Finalmente, disponha o recheio dentro da massa e então volte ao forno por mais 30 minutos ou até dourar. Por fim, sirva seu quiche de alho poró com bacon.

Veja também:

Como fazer um delicioso bolo de camarão

Como fazer um delicioso caldo de ervilha com bacon

Salada Fácil de Batata

Banana à milanesa

E então, gostou dessa receita? Deixe seu comentário contando sua experiência com a receita e compartilhe com os amigos e familiares, assim eles também poderão conhecer nosso site e esta maravilhosa receita.

5/5 - (1 vote)