Salpicão de Natal vegano, muito fácil de fazer e delicioso


Saiba como fazer Salpicão de Natal Vegano e surpreenda seus convidados com essa maravilha de salpicão diferenciado e extremamente delicioso!

Receita de Salpicão de Natal vegano
Salpicão de Natal vegano

A princípio, se você não consome carne, hoje viemos te ensinar a fazer um Salpicão de Natal Vegano delicioso e ainda muito prático. Salpicão é uma receita tradicional de festas, em especial de fim de ano como natal e ano novo. É uma salada que agrada diversos paladares, além de que é fácil e econômica, então sem dúvidas, esse prato não pode faltar na sua ceia.

Com toda a certeza, é uma receita deliciosa, que irá impressionar a família toda na ceia de natal. Confira o passo a passo dessa gostosura e se delicie com cada colherada desse maravilhoso Salpicão de Natal Vegano.

Ingredientes:

  • 2 copos de grão-de-bico cozido
  • 1 cebola roxa picada
  • Azeitona preta a gosto
  • 1 maçã vermelha em cubos
  • Uva-passa a gosto
  • 1 maçã verde em cubos
  • 4 colheres de mostarda
  • 1 talo de alho-poró picado
  • Cebolinha a gosto
  • 1 cenoura ralada
  • 2 copos de castanha-de-caju
  • 1 copo de água
  • 2 limões
  • Azeite a gosto
  • 4 dentes de alho
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Sal a gosto
  • Batata-palha a gosto

Modo de preparo:

Em primeiro lugar, triture levemente o grão-de-bico cozido em um mixer. Logo após, misture-o agora com a cebola, a maçã e o alho-poró. Então acrescente as azeitonas, as uvas-passas, a cebolinha e a cenoura e assim reserve. 

Em seguida, em um liquidificador, bata a castanha, a água, um limão, o azeite, o alho, a mostarda, a pimenta e o sal. Feito isso, então incorpore o creme aos outros ingredientes. Agora coloque mais sal, azeite e o outro limão e assim, verifique o tempero. 

Por fim, espalhe a batata palha por cima finalizando assim o prato. Dessa forma, deixe na geladeira até o momento de servir.

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