Veja como fazer um delicioso frango com cogumelo e vinho branco


Receita de frango com cogumelo e vinho branco
Frango com cogumelo e vinho branco

Em primeiro lugar, fazer um frango com cogumelo é para ser um grande destaque na sua mesa. Além disso, saber fazer um delicioso frango com cogumelo e vinho branco é sensacional.

Sobretudo, essa receita está fazendo um grande sucesso em diversos programas de televisão Gourmet e nas redes sociais.

Ou seja, por ser uma receita que você investe apenas 45 minutos e consegue servir facilmente quatro pessoas.

Ingredientes da receita:

  • A princípio, 500 gramas de peito de frango de preferência que sejam fresco
  • 1 fio de óleo de girassol ou outro de sua preferência
  • 1 pacote de cogumelos laminados que você pode encontrar facilmente no mercado
  • Além disso, 3 dentes de alho de preferência já deixar descascado se possível já amassado
  • ½ cebola roxa para trazer um sabor diferenciado
  • 2 colheres de sopa de molho de soja para trazer um tempero a mais
  • 1 quadrado de caldo Knorr ou outro caldo que você tenha preferência
  • Agora, 1 copo de vinho branco para dar um toque especial em sua receita
  • ½ ramo de brócolis de preferência que sejam frescos e bem verdinho
  • 1 cenoura de um tamanho grande

Modo de preparo da receita de frango com cogumelo e vinho:

Primeiramente, o ideal é cortar o frango em cubos de tamanhos pequenos para o médio e picar os cogumelos em lâminas.

Além disso, em uma frigideira adicione o alho picado juntamente com a cebola e deixe refogando por cerca de dois minutos e meio.

Logo depois, adicione o frango juntamente com os legumes e o cogumelo e refogue por mais 2 minutinhos.

Pouco depois, coloque o caldo Knorr juntamente com shoyu e o vinho e misture bem tudo para incorporar.

Agora, não pare de mexer até que evapore o álcool do vinho e perceba que todos os ingredientes estão bem cozidos.

Então, caso você perceba que o vinho começou a evaporar e os legumes não estão no vinho, você pode adicionar um pouquinho de água. Enfim, o seu frango com cogumelo e vinho está pronto, você pode colocar um recipiente bonito e servir para seus amigos.

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